Babà napoletani mignon

22.00

I baba napoletani sono preparati direttamente nella Pasticceria di Napoli e provincia
Spediti la mattina appena preparati Vassoio da 1kg al rhum e/o con crema a ciocciolato

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Prezzo per tutti:   37.00

Spedizione

I baba napoletani sono preparati direttamente nella Pasticceria a Napoli.
La spedizione avviene direttamente la mattina, quando gli squisitissimi babà sono appena sfornati e preparati, al fine di conservarne la freschezza ed il sapore.

Il babà o babbà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, tipico della pasticceria napoletana.

La tecnica di impasto ed i tempi di lievitazione rappresentano due grandi segreti di questo rinomato dolce. Lievitazione in uno stampo a tronco di cono allungato, quindi cotto in forno ben caldo. Assume un colore ambrato ed una caratteristica forma a “fungo”.

Baba napoletani

Informazioni utili

Conservazione:

Si consiglia di consumare entro 2 gg dalla ricezione

Ingredienti

  • Farina
  • Uova
  • zucchero
  • burro
  • Lievito
  • Sale

Sciroppo al rhum

  • Zucchero
  • Acqua
  • Rhum

Informazioni Nutrizionali per 100gr

  • Calorie229
  • kcalGrassi5.7 gr
  • Carboidrati:41.2 gr
  • Proteine5.9gr
  • Acqua49.4 gr

 

Peso1.200 kg
Tipologia

vassoio 1kg solo rhum, vassoio 1kg con crema al cioccolato, misto baba solo rhum + baba al cioccolato

COD: baba mignon Categoria: Tag: ,
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